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Originaire des zones tropicales de l'Asie, le gingembre est une plante largement utilisée dans la médecine traditionnelle asiatique ainsi qu'en cuisine. L'huile essentielle de gingembre est issue du rhizome et elle est particulièrement conseillée pour les troubles de la digestion, l'impuissance et les rhumatismes.
Elle est aussi fort appréciée pour les recettes culinaires en remplacement de la plante fraîche.
Nom Botanique : Zingiber officinalis
Partie distillée : Rhizome
Origine : Vietnam
Culture : Conventionnelle
Senteurs :
Composants : Zingiberene, Linalol, Camphene, beta-Phellandrene, cis-gamma-Bisabolol
L'huile essentielle de gingembre est puissante. Il est donc fortement conseillé de la diluer avec une huile végétale.
Pour une utilisation en cuisine, une à trois gouttes sont largement suffisantes.
| Usage | Oui |
Non |
voie orale |
X |
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sur la peau |
X |
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diffusion |
X |